Petit−shure!

  • 2018.05.31 Thursday
  • 23:49

パリブレストの残り生地でプチシュー作り・・疲れた〜

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クレソン

  • 2018.05.26 Saturday
  • 17:06

知り合いの方からいただいたクレソン。

そのままサラダでも抜群に美味しいんですが、今日はステーキソースに変身!

お肉との相性はバッチリです。

 

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Sさんいつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

Present&Past・・・!?

  • 2018.05.25 Friday
  • 12:29

ビフォー・アフター的な感じです?

(三月前の同アングルで撮影・・Click here!)

 

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同じアングルで撮影!

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三月前の積雪!びっくりですな・・

トレーラーハウス・・倉庫?

  • 2018.05.22 Tuesday
  • 12:12

今日から数日、長年使用していないトレーラーハウスの片付けです。

「とりあえず、ここにしまっといてっと・・」的な、塵積でいっぱいの倉庫です。

 

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倉庫増設の為、要補修ですが欲しい方がいれば差し上げます。

(自分で補修など楽しめる方におすすめです。)

興味のある方はご連絡ください・・

 

作業開始!五色沼ガーデンファーム

  • 2018.05.21 Monday
  • 17:00

五色沼ガーデンファーム、今年度の作業開始です。

今日は圃場整備、ハウス設営、マルチ張りが完了・・皆さんお疲れ様でした!

 

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上空撮影・・新緑

  • 2018.05.17 Thursday
  • 00:41

ドローン視点の我家・・

新緑の緑がきれいです。

 

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Simple is best!?

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 00:32

ロビンソン一押しケーキ!

数十種類のデザートの中でも、開業以来消費台数ダントツ1位です。

一番簡単で手間いらず、40分で出来上がりの何の変哲もないチーズケーキ・・・

(材料と塩梅の調整にはそれなりにこだわっておりますが・・・)

やはりSimple is best!!という事でしょうか?

 

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一日18台テイクアウトで朝まで徹夜

なんて時もありました。

(ほぼケーキ屋さん状態です。)

 

Simple is best!?

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 00:31

ロビンソン一押しケーキ!

数十種類のデザートの中でも、開業以来消費台数ダントツ1位です。

一番簡単で手間いらず、40分で出来上がりの何の変哲もないチーズケーキ・・・

(材料と塩梅の調整にはそれなりにこだわっておりますが・・・)

やはりSimple is best!!という事でしょうか?

 

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一日18台テイクアウトで朝まで徹夜

なんて時もありました。

(ほぼケーキ屋さん状態です。)

 

猿が・・・!

  • 2018.05.15 Tuesday
  • 13:21

露天の傍に猿が一匹・・群れから離れた老猿です。

 

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Courvoisier  特級レトロ

  • 2018.05.13 Sunday
  • 02:09

レストラン時代から大切にストックしていた1956年の古酒特級クルボアジェレトロ。

ペンションを始めてから常連のお客様に少しずつ試飲して頂いておりましたが、残り僅かになりました。

 

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