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  • 2019.01.12 Saturday

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    完成!/デミグラス

    • 2019.01.12 Saturday
    • 03:03

    やっと完成!

    僅か30ℓほどの液体の中に数十キロの野菜、果物、牛すじ、仔牛骨、ワイン、時間、愛情?が凝縮されています。

     20190108_2421138.jpg 20190111_2424394.jpg

     

     20190108_2421132.jpg 20190111_2424398.jpg

    今日のまかないで試食・・パスタ添えですが、残ったソースにご飯を混ぜても最高でした!

    冬のコース他でお出しします。

     

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    • 2019.01.12 Saturday
    • 03:03
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      コメント
      こんばんは。今度ロビンソンの宿泊を予定しているものです。
      夕食のチョイスについて希望をご連絡しようと思い本日20回ほど電話をかけたのですが、毎回話し中になってしまいます。
      受話器があがったままになっていないでしょうか…?
      • ue
      • 2019/02/06 7:54 PM
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