補充・・・

  • 2018.05.08 Tuesday
  • 17:09

GWも無事終了・・数日は空っぽの冷蔵庫、補充の為の仕込みです・・!

今日はヒラメの出しとりと豚バラの下ゆでです。

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フィッシュコラーゲンたっぷりのプリップリフュメの完成!

 

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豚バラは日本酒と香味野菜で2時間ほどコトコトと下茹で・・

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  • 2018.11.19 Monday
  • 17:09
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